Fleurs d'Hibiscus Rouge
L'hibiscus rouge, appelé bissap en Afrique de l'Ouest, donne une infusion d'un rouge profond au goût franchement acidulé, proche des fruits rouges. Sans caféine, elle se boit chaude en hiver et glacée en été.
En bref expand_more
🌺 Fleurs séchées entières, sachet de 100 g
🌺 Goût franc et acidulé, couleur grenat
🌺 Appelé bissap en Afrique de l'Ouest
🌺 Origine Sénégal
🌺 Excellent glacé, avec un filet de citron
Préparation expand_more
En infusion chaude : Infuser 10 g dans 500 ml d'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes.
En Bissap froid (traditionnel) : Infuser 15 g dans 1 L d'eau bouillante, laisser refroidir,
filtrer, sucrer selon goût. Servir bien frais avec quelques feuilles de menthe.
Contenu & Conservation expand_more
Sachet artisanal de 100 g.
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un endroit sec.
À consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'ouverture.
Origine expand_more
Récolté à la main et séché naturellement en Afrique de l'Ouest.
Produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.
Le Bissap est consommé depuis des siècles au Sénégal, en Côte d'Ivoire et au Mali.